Tiergartenrestaurant Waldschänke

Über Tiergartenrestaurant Waldschänke

Als Tiergartenrestaurant Waldsch anke sind wir das Restaurant im Tiergarten der Stadt Nurnberg. Wir sind die Erlebnisgastronomie schlechthin: allein die Lage, das Ambiente sind ein einmaliges Erlebnis und wir machen Theater um unser Essen!

Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalit at und Qualitat. Daher sind wir MSC und Bio zertifiziert, sind ein Q-Betrieb und Mitglied im Biokreis e.V.

Die Waldschanke liegt idyllisch inmitten des Nurnberger Tiergartens, inmitten des Nurnberger Reichswalds mit seinem alten Eichenbestand zwischen den historischen Sandsteinbruchen der Reichsstadt. Am Schmausenbuck, Nurnbergs „Hausberg", gelegen ist das Tiergartenrestaurant zugleich Nurnbergs „hochstes Restaurant". Mitten im tiefen Reichswald und doch mitten in der Stadt erschließt sich dem Tiergartenbesucher eine marchenhafte Biergartenidylle um eine 200jahrige Eiche. Ein giftfreier Kinderspielplatz und die großzugigen Zeltpagoden als Wetterschutz verbramen dem Gast den Aufenthalt.

Das historische ArtDeco-Ensemble der Waldschanke steht unter Denkmalschutz, gleichsam „verwachsen" mit der Natur eroffnet sich hier zu jeder Jahreszeit ein einmalig romantisches Ambiente: an das originale frankische Fachwerkhaus schließt sich ein lichter Hallenanbau im Art-Deco an, der großzugig modern unter Wahrung der historischen Substanz zum schmucken Glaspalast umgestaltet wurde. Die große Stube im Inneren des Fachwerkhauses wird dominiert durch 2 einmalige ArtDeco-Holzsaulen, die einen machtigen Unterzug tragen, und den eigenwilligen Kachelofen, hervorragende Handwerkskunst aus der Zeit. Die ArtDecoLeuchten sind handgefertigte Repliken, sie kultivieren und erganzen zusammen mit der Bestuhlung aus der Zeit das besondere historische Ambiente. 2 Kaminofen im Glaspalast sorgen auch dort fur romantische Winterabende. In „Schmausenbuck Jones Taverne", unserem Selbstbedienungs-Buffet, sind Flora und Tierwelt kunstlerisch phantasievoll nachempfunden, als themengerechte Kulisse quasi theatralisch inszeniert.

Und da ist noch ein Erlebnisbereich mit kunstvoll gestaltetem Ambiente: unser Ort, „wohin der Kaiser zu Fuß hin geht" und die Mamas und die Papas, auch um ihre Lieblinge zu wickeln. Der Weg dorthin fuhrt hinab vorbei an Meeresjungfrauen, Mowen und Delphinen mitten in ein wundersam phantastisches Aquarium zu Nymphe und Neptun, wo recht merkwurdige Meeresbewohner warten.